BN informiert - Bio-Lebensmittel -
mit allen Sinnen genießen

Es gibt viele gute Gründe, Lebensmittel aus dem Bio-Landbau einzukaufen. Wir schützen dadurch unsere Umwelt, den Boden, das Wasser und die Luft, garantieren den Tieren  eine artgerechte Haltung und profitieren selbst durch gesundes Essen mit hoher Qualität.
Das europäische Gesetz zur Kennzeichnung und Kontrolle biologisch erzeugter Lebensmittel (EU-Bioverordnung) garantiert den Verbrauchern, dass BIO drin ist, wo BIO drauf steht. BN informiert (pdf)

BN informiert - Gesunde Ernährung
Selbstgemacht - schmeckt´s am besten

Der Trend in unserer Ernährung geht aufgrund unserer beschleunigten Lebens- und Arbeitswelt häufig in Richtung "Fast food" und Fertigprodukte. Durch Berufstätigkeit von Männern und Frauen sowie anderen Prioritäten wird kaum noch selbst gekocht und der Bezug zum Lebensmittel geht oft verloren. Dabei bietet die eigene Zubereitung von Speisen viel mehr geschmackliche Freiräume, Kreativität und Spaß als man denkt!
"Selbstgemacht" ist gesünder, schont die Umwelt und spart Geld!
Tipps und Rezepte finden Sie in unserem BN informiert  (pdf)

BN informiert - Gesunde Ernährung
beim Frühstück

Die schönste Art in den Tag zu starten ist ein leckeres, selbst  zubereitetes Bio-Frühstück. Nicht nur Kinder sollten ihre Energiereserven, die der Körper über Nacht verbraucht hat, wieder auffüllen. Auch Erwachsene tanken durch ein ausgewogenes Frühstück Energie und steigern somit ihre Leistungsfähigkeit und Konzentration.
Tipps und Rezepte zum Frühstück finden Sie in unserem
BN informiert (pdf)

 

BN informiert - Gesunde Ernährung
am Arbeitsplatz

Viele Menschen nehmen sich in der Hektik des Berufsalltags wenig Zeit für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Stattdessen konsumieren sie meist fettreiche oder zu süße "Häppchen" zwischendurch, die auf Dauer nicht nur ungesund sind, sondern auch schlapp machen. Eine gute Alternative dazu bietet eine frische, vollwertige Kost. Sie hält im Berufsleben leistungsfähiger und ist sehr viel bekömmlicher.
Tipps und Rezepte finden Sie in unserem BN informiert (pdf)

BN informiert - Gesunde Ernährung
Trink Dich fit!

Der Körper eines Erwachsenen besteht zu etwa 60 Prozent aus Wasser. Wasser ist die Grundlage für sehr viele Prozesse im menschlichen Organismus. Es dient als Lösungsmittel, zum Transport von Nährstoffen, zum Abtransport von Stoffwechsel-Endprodukten, als Schutzfaktor gegen Überhitzung etc. Daher ist es lebensnotwendig auf die tägliche Flüssigkeitszufuhr zu achten!
Tipps dazu finden Sie in unserem
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BN informiert - Gesunde Ernährung
Regional und saisonal sind erste Wahl

Wissen Sie wie viele Kilometer Ihr Lebensmittel auf dem Buckel hat, wenn Sie es verspeisen? Wir beziehen heute viele Lebensmittel aus der ganzen Welt und verursachen über die langen Transportwege klimaschädliche Emissionen. Regionaler Bezug schafft in unserer zunehmend globalisierten Welt Vertrauen zu Landwirt und Händler. Direktvermarktung wie der Ab-Hof-Verkauf, Abokisten oder Bauernmarkt schaffen Transparenz bei der Erzeugung und bieten eher Sicherheit vor Lebensmittelskandalen. Regionale Produkte sind zunehmend gefragt.

Klimaschondende Einkaufstipps und Rezepte  finden Sie in unserem
BN informiert (pdf)

BN informiert - Gesunde Ernährung
Genussvoll essen und Klima schützen

Klimaschädliche Gase wie Kohlendioxid, Methan oder Lachgas, die zur Erderwärmung beitragen, entstehen auch beim Anbau und der Verarbeitung unserer Nahrung. In Deutschland fallen 20 Prozent der Treibhausgas-Emissionen in den Bereich Ernährung. Fast die Hälfte gehen auf das Konto der Erzeugung tierischer Produkte wie Fleisch und Wurstwaren, Molkereiprodukte und Eier. Der Einkauf und die Zubereitung der Lebensmittel im Haushalt verursacht weitere 30 %. Es gibt für jede VerbraucherIn viele Möglichkeiten, die eigene Ess-Klimabilanz zu verbessern und dabei keineswegs auf Genuss zu verzichten.

Klimaschondende Einkaufstipps und Rezepte  finden Sie in unserem
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