Willi Gierl aus Kollnburg, Landkreis Regen:

Der Milchviehhalter (nicht enthorntes Fleckvieh, eigene Nachzucht) ist Mitglied im Biokreis. Die im Wettbewerb gemeldete "Ebenwiese" beherbergt zahlreiche, teilweise gefährdete Feuchtwiesenarten, darunter Knabenkräuter, Wollgras und Fieberklee. Der Aufwuchs wird teilweise mit dem Grummet verfüttert, der Rest als Einstreu verwendet.