Gaumenfreuden im Grünen

Brot, Käse und Wein bei Sonnenschein und Vogelgezwitscher - die schöne Maienzeit lädt wieder zum Picknicken ein. Wer dabei sorgsam mit Tieren, Pflanzen und Ressourcen umgeht, macht nicht nur sich selbst sondern auch der Umwelt eine Freude.

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) empfiehlt, ein möglichst nahe gelegenes Ausflugsziel zu wählen, damit es bequem zu Fuß, per Rad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden kann. So wird schon der Weg zum Naturerlebnis.

Für ausgiebige Festgelage bieten sich speziell eingerichtete Picknickplätze mit Feuerstellen an. Hier besteht wenig Gefahr, dass Tiere beim Brüten oder Pflanzen in der Setzzeit gestört werden. Generell rät der BUND, geschützte Gebiete zu meiden und die Düfte und Klänge der Natur zu genießen, anstatt offene Feuer anzulegen und laute Musik abzuspielen. In Waldgebieten ist wegen Brandgefahr vom 1. März bis 31. Oktober das Rauchen verboten.
Auf dem Picknickplatz sollte natürlich kein Müll zurückbleiben. Wer beim Einkauf auf umweltfreundliche Verpackungen achtet, kann schon im voraus Abfall vermeiden. Den größten Genuss gönnt sich freilich, wer Lebensmittel aus biologischem Anbau in seinen Picknickkorb packt.