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Nikolaus Gasteiger aus Irschenberg mit der Mähweide "Moos-Windwart"
Die Wiese:
Die 2,5 ha große Mähweide „Moos-Windwart“ steht beispielhaft für eine stabile Futterwiese mit ausgeglichenem, artenreichem Bestand. Im April oder Mai darf das Jungvieh auf die Weide, später wird noch zweimal gemäht. Der Aufwuchs wird als Heu und Grummet vollständig verfüttert. Aufgrund der standortangepassten Bewirtschaftung haben sich zahlreiche Kennarten von Extensiv- und Feuchtgrünland erhalten, darunter Frauenmantel, Kohldistel, Wiesen-Pippau, Mädesüß, Herbst-Löwenzahn, Margerite, Wiesen-Platterbse, F
Der Betrieb:
Nikolaus Gasteiger bewirtschaftet seinen Milchviehbetrieb im VE auf reiner Grünlandbasis (31 ha) und ist Mitglied bei Naturland. Die Arbeit beim Maschinenring dient als weiteres Standbein für den Familienbetrieb.
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