Kornblume (Centaurea cyanus)

Die Pflanze ist zwar nicht giftg, der Verzehr dieser ist aber nicht üblich.

Heutzutage findet die Kornblume keine Anwendung in der Medizin mehr. Früher nahm man sie gegen Entzündungen im Mund- und Rachenbereich und zur Behandlung von Schuppen und Wunden.

Ausserdem glaubte man, dass jemand, der sich mit den ersten Kornblumenblüten die Augen rieb, ein ganzes Jahr vor Augenkrankheiten geschützt war.

Laut griechischer Mythologie soll bereits der Zentaur Chiron (der Lehrmeister von Achilles) diese Blumen zur Behandlung von Wunden benutzt haben, deshalb heißt sie auch Centaurea cyanus.

Es gibt sogar eine Farbe, die nach dieser Blume benannt wurde: die dunkelblaue Farbe Cyan.