MenuBUND Naturschutz in Bayern e. V.

E) Ernährung

Essen ist nicht nur Nahrung, sondern auch Teil unserer Kultur. Wir sammeln, kochen und analysieren das, was unsere Heimat an Nahrungsmitteln zu bieten hat. Wir laden ein in die »Waldwirtschaft«, zum Kochen am offenen Feuer.


Kulinarisches aus Wald, Wiese und Hecke

Kurzbeschreibung: Vom wilden Kraut zur Suppe - vom Apfel zum Strudel. Wir kochen mit Zutaten direkt aus der Natur - unverändert, ökologisch und von hier. Essen ist riechen, schmecken, fühlen. Das Angebot gilt für Klein und Groß - alle sind willkommen um gemeinsam Energiespender, Sattmacher, Glücksbringer oder Alltagserfrischer zu kochen. Die Zusammensetzung des Speiseplans richtet sich nach den Jahreszeiten und kann individuell mit den ReferentInnen besprochen werden.

Empfohlen für: 3. – 9. Jahrgangsstufe und Erwachsene

Referenten:Margret Hütt,  Anke Simon

Dauer: 3 Stunden (140 €), 5 Stunden (220 €)