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Tiere und Pflanzen

3. Preis der Wiesenmeisterschaft 2011: 
Johann Demharter aus Holzheim, Landkreis Dillingen

Mit der Familie Demharter hat wiederum ein Milchvieh-Vollerwerbsbetrieb hervorragend abgeschnitten und bewiesen, dass Extensivgrünland kein lästiger „Ballast“ sein muß.

Die zweischürige, knapp 3 ha große Feuchtwiese „Himmelreich“ liegt in einem Talzug, der beiderseits durch größere Waldflächen des Naturparks ‚Augsburg Westliche Wälder“ begrenzt wird. Über Jahre hin durch Brachfallen und Verbuschung bedroht, weist die Wiese heute wieder einen vielfältigen Blütenhorizont (auf dem Bild mit Kuckucks-Lichtnelke, Hahnenfuß und Wiesen-Schaumkraut) auf. Anerkennung gebührt der vorbildlichen Kooperation zwischen der Landwirtsfamilie und dem Forstamt Zusmarshausen als Verpächter. Vor dem Hintergrund des angespannten Pachtmarktes griffen die Demharters gerne zu und haben es bis dato nicht bereut. Die Düngung erfolgt güllefrei mit Stallmist, dadurch werden vor allem Leguminosen und andere krautige Blütenpflanzen gefördert. Das Heu leistet als Rohfaserergänzung der Futterration für Kühe und Kälber gute Dienste.