Vitalkost im Einklang mit den 4 Jahreszeiten

Inhalt: 

In unserer Vitalkost-Seminarreihe entdecken wir gemeinsam, wie vielfältig, kreativ und vor allem richtig lecker eine natürliche pflanzliche Küche sein kann. Im Mittelpunkt steht das praktische Zubereiten: Wir schnippeln, mixen, pürieren, fermentieren und keimen, arbeiten mit Wildkräutern und saisonalen Lebensmitteln und lernen unterschiedliche Techniken, Aromen und Konsistenzen kennen.

Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das Handwerkszeug, mit dem ihr selbst kreativ werden könnt. Was wir gemeinsam zubereiten, wird natürlich auch gemeinsam genossen.

Alle Gerichte sind vegan und glutenfrei, wir verwenden hochwertige Bio-Lebensmittel und beziehen die Schätze der jeweiligen Jahreszeit mit ein.

Folgende vier Seminarwochenenden können einzeln oder als gesamte Reihe gebucht werden.

🍂 Herbst: 24. & 25. Oktober 2026
❄️ Winter: 5. & 6. Dezember 2026
🌱 Frühling: 10. & 11. April 2027
☀️ Sommer: 5. & 6. Juni 2027

Weitere Informationen finden Sie hier.

Seminarleitung

Andrea Fultz & Erwin Mischkin

Kosten

Einzelne Seminar-Wochenenden jeweils: 299 €.

Gesamtpaket der 4 Seminar-Wochenenden: 1049 € (statt 1196€)

Frühbucherrabatt Gesamtpaket bis 18.9.2026: 949 € (das entspricht 247 € pro Seminar-Wochenende). 

Ort:

Naturschutz- und Jugendzentrum Wartaweil, Wartaweil 76/77, 82211 Herrsching, wartaweil@bund-naturschutz.de, 08152/3990022

Information & Anmeldung:

Erwin Mischkin · 0176 20 50 84 45